Печенье с начинкой

Автор: Meri Sargsyan

Ингредиенты

• Масло сливочное — 300-400 г
• Сахар — 2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мацони — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 кг
• Сода — 1 ч. л.
• Творог — 400 г

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром.

Смешать соду с мацони.

Добавить к сахару и взбить вместе.

Добавить туда мягкое сливочное масло, взбить с яйцом и сахаром.

Медленно, по одному стакану, добавить муки.

Замесить тесто.

Разделить на 6-7 частей.

К творогу добавить 5-6 ч.л песка и смешать.

На стол насыпать немного муки, раскатать не очень тонкие коржи.

Положить начинку.

Завернуть.

Примерно так.

Нарезать кусочками.

Можете положить начинку и завернуть, как вам нравится. Поставить в духовку на 250C, оставить на 15 мин.

Все! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru