Куриные сердечки на шпажках

Автор: АлексК

Ингредиенты

• Мед (жидкий) — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1,5 ст. л.
• Соус-маринад (teriyaki) — 3 ст. л.
• Сердце (куриное) — 500 г
• Лук зеленый (по вкусу)

Приготовление

Соевый соус, кетчуп и мед соединить и перемешать.

Куриные сердечки промыть и положить в посуду с соусом, перемешать и оставить на часок.

Деревянные шпажки замочить в воде. Сердечки нанизываем на шпажки. Можно и на тонкие шампура, у меня таковых не имеется.

Шпажки укладываем на решетку, которую затем отправляем на мангал, где и будут жариться сердечки. Такие шпажки можно приготовить дома, заранее запечь в духовке или просто обжарить на сковородке.

Готовые сердечки подаем к столу на шпажках. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде! Приятного Вам отдыха!

© www.povarenok.ru