Курочка золотистая "Япония"

Автор: nelly-kor

Описание: Всем доброго времени суток! Я смотрю - у каждого форумчанина нашего сайта есть в запасе Киккоман, а в моих сусеках оказия произошла (никогда не готовила с соевым соусом) - нет такого... Решила сразу исправить это дело, купить, приготовить, народ покормить, ох... в итоге... съела все сама, вкуснятина какая получилась... ум отъешь!!! Фотографии зато показала, пошагово :-)

Ингредиенты

Базилик (свежий, веточка) — 1 шт
Физалис (земляничный) — 2 горст.
Масло подсолнечное (без запаха) — 2 ст. л.
Кунжут (семена) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Водка (40°C) — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Грудка куриная — 2 шт
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Грудки промыть, очистить от кожи и костей.

Нарезать кусочками 2Х2 см.

Разогреть на сковороде масло, обжарить нарезанный лук.

Добавить курочку, готовить 10 - 15минут на среднем огне.

Влить водку и выпарить без крышки - 5 минут. В соевом соусе Kikkoman развести мед, влить в сковороду - тушить 5-10 минут.

Пересыпать кунжутными семечками - тушить 5 минут.

Подавать блюдо горячим, украсить веточками базилика и ягодами физалиса земляничного (очень интересное сочетание!). Мягкая, сочная - тает во рту!!! Приятного аппетита!

Курочка золотистая "Япония" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/