Автор: Очарование
Описание: Нежный слоеный тортик с желе
|
|
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, тесто плучается густое, бисквит выпечь и охладить. Лучше не вынимать из формы. |
|
|
|
|
Пока бисквит остывает, готовим начинку. Желатин 40 г залить кипятком 100 мл и проварить на огне, до растворения. Творог растереть с размягченным маслом в однородную массу, влить желатин, и добавить сахар. Готовую начинку вылить на корж и поставить в холодильник. Застынет быстро, буквально за 10 минут. |
|
|
|
|
Как только начинка застынет, выложить сверху фрукты и ягоды, залить готовым желе. Желе я купила 2 пачки и залила в 2 слоя. Приятного чаепития. |
|
|
|
|
