Свиные отбивные под соевым маринадом

Автор: Светул-чек

Описание: Маринад смягчает мясо, но вкус — главное! Мясо так и тает во рту.

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Соевый соус (kikkoman) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Приготовление

Свиные отбивные под соевым маринадом ингредиенты

Свинину нарезать на куски и слегка отбить

Делаем маринад: яйца смешать с соевым соусом, крахмалом и горчицей

В маринад выложить отбивные и поставить на час в холодильник

Обжарить отбивные с двух сторон (не снимая маринад с кусков). Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Свиные отбивные под соевым маринадом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/