Описание: Очень вкусный и нежный кексик, который обожает вся семья.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 1 стак.
Сметана
— 1/2 стак.
Шоколад молочный
— 2 шт
Шоколад темный
(горький)
— 1/2 шт
Миндаль
— 200 г
Сода
— 1/2 ч. л.
Уксус
— 1/3 ч. л.
Приготовление
Взбить яйцо, добавить постепенно сахар, продолжая взбивать. Смешать яичную смесь со сметаной и размягчeнным маслом. Затем добавьте муку, погасить уксусом соду и замесить тесто.
1 /2 плитки молочного шоколада разломать и растопить на водяной бане. Измельчить 100 г. миндаля в кофемолке или мелко порезать. Смешать тесто с растопленным шоколадом и орехами.
Выложить тесто в промасленную форму для выпечки и поставить в духовку примерно на 30 -40 минут.
Готовый кекс вынуть и остудить.
Растопить на водяной бане плитку молочного шоколада. Облить им кекс.
1 /2 плитки молочного шоколада и 1 /2 плитки горького шоколада крупно натереть. Нарезать тонкими пластинками оставшийся миндаль. Обсыпать миндалeм и шоколадом кекс.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Шоколадные завитки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный и нежный кексик, который обожает вся семья.
