Автор: Лисенок
Описание: Очередная овощная фантазия.
| Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку |
| Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку |
| Фарш посолить и поперчить. |
| Зелень измельчить ножом. |
| Все смешиваем,добавляем яйца,муку,соль,перец.Хорошенько перемешать. |
| Выкладывать ложкой на сковородку с растительным маслом.Обжарить с двух сторон.Подавать со сметаной. |