Салат-коктейль с креветками

Автор: Silverina1

Описание: Бонус к Звездной неделе - простой, но от этого не менее вкусный салат-коктейль. Прекрасно подойдет для романтического ужина, дня рождения или других праздников.

Ингредиенты

Креветки (отварные или консервированные) — 150 г
Огурец (маринованный небольшие) — 2-3 шт
Яйцо куриное — 2-3 шт
Яблоко (среднее, можно заменить несколькими кружочками ананаса) — 1 шт
Сыр твердый — 80-100 г

Приготовление

На дно креманок положить слой маринованных огурчиков, порезанных соломкой. Огурчики должны быть вкусными, не кислыми.

Затем слой мелко нарезанного яблока (или ананасов).

Следующий слой - креветки. Креветки достаточно обильно, но не чересчур, полить соусом. Соус специально не указываю в ингредиентах, берите на свой вкус. Это может быть сметана с соевым соусом, натуральный йогурт с солью и горчицей, домашний майонез и т. д.

Сверху положить слой тертых яиц.

На яйца положить слой тертого сыра.

Подать сразу. Если салат готовить заранее, то нужно будет либо накрыть его пленкой, либо яйца и сыр натереть перед подачей, чтобы салат не заветривался и выглядел свежим. Приятного аппетита!

Салат-коктейль с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/