Салат с курицей и кедровыми орешками

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Грудка куриная (желательно копченая, небольшая) — 1 шт
• Яблоко (зеленое) — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Сельдерей черешковый (стебли) — 2-3 шт
• Листья салата — 1/2-1 пуч.
• Сыр твердый — 80-100 г
• Орехи кедровые — 2 ст. л.

Приготовление

Сельдерей и сыр нарезать маленькими кубиками.

Добавить порезанное куриное мясо.

Апельсин очистить от пленочек и нарезать небольшими кусочками.

Листья салата вымыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки.

Добавить порезанное яблоко.

Аккуратно перемешать салат, заправить его и посыпать кедровыми орешками. Я для себя заправляла апельсиновым соком, для мужа майонезом, разбавленным тем же апельсиновым соком. Вы можете использовать сметану, натуральный йогурт или майонез. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru