Вегетарианские блинчики с сыром и орешками

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Молоко — 500 мл
• Куркума — 1 г
• Сахар (по вкусу)
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная (до консистенции жидкой сметаны)
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Сыр твердый (крупно натёртый) — 100 г
• Орехи кедровые (безумно вкусно и с кешью) — 100 г

Приготовление

Смешать молоко, сахар и соль...

добавить куркуму и перемешать.

Всыпаем муку и активно взбиваем...

добавляем растительное масло; хорошо перемешать.

Тесто готово.

Жарим блинчики на сковороде с маленьким диаметром, жарим с двух сторон, как обычно, и смазываем маслом, можно не смазывать :)

Предварительно натёртый сыр (щепотку) кладём на одну сторону блинчика и посыпаем орешками, если орехи кешью, то предварительно их надо замочить в кипятке для мягкости.

Cвернуть блинчик пополам.

Cлегка обжарить блинчик с начинкой с двух сторон.

Блинчики готовы :) можно лакомиться :)

Bот столько маленьких блинчиков получилось :)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

© www.povarenok.ru