Булочки "Без хлопот"

Автор: Julsi

Ингредиенты

• Вода (теплая) — 1 стак.
• Майонез — 1 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 11 г
• Сахар (3 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - для посыпки) — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное (3 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - для смазывания противня) — 4 ст. л.
• Яйцо куриное (1шт. - в тесто, 1шт. - для смазывания булочек) — 2 шт
• Соль — 0,25 ч. л.
• Мука пшеничная — 5 стак.
• Ванилин — 1 пакет.
• Маргарин — 2 ст. л.

Приготовление

В воду добавить майонез, перемешать. Добавить дрожжи, сахар и подсолнечное масло. Дать подойти 15 минут.

Добавить яйцо, соль, ваниль, муку и замесить мягкое тесто.

Сразу раскатать в большой корж.

Смазать маргарином, хорошо посыпать сахаром, скатать рулетом.

Нарезать на части по 2-3 см, положить на смазанный противень срезом вверх.

Смазать взбитым яйцом и поставить на час в теплое место.

Затем поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

© www.povarenok.ru