Салат из креветок с апельсинами, грейпфрутом и зирой

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Креветки (отварные) — 20 шт
• Апельсин (крупный) — 1 шт
• Грейпфрут — 1 шт
• Маслины (без косточки) — 0,5 бан.
• Кинза (маленький) — 1 пуч.
• Мед (жидкий) — 1 ч. л.
• Зира — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый,по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Креветки сварить и почистить.

Зиру перемолоть и обвалять в ней креветки.

В сковороду влить масло оливковое и обжарить креветки в течении 2 минут,постоянно помешивая.Остудить.

Цитрусы почистить и разобрать на дольки.При чистки цитрусовых излишки сока собрать в миску.

В сок от цитрусовых влить мёд,посолить и поперчить.

В салатницу поместить все приготовленные ингредиенты,добавить кинзу,мелко порвав её руками.Маслины можно порезать,а можно и целиком.Салат перемешать и полить заправкой из сока и мёда.

Приятного аппетита1

© www.povarenok.ru