Автор: Tascha
Описание: Такими блинами меня иногда балует муж. Рецепт он привез из Голландии, где работал 5 лет. Надеюсь, вам тоже понравится.
|
|
Яйца взбить с солью. Добавить молоко, минералку, хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Выложить бекон. |
|
Посыпать тёртым сыром (я брала Гауда) |
|
Сверху вылить тесто на 1 блин. Блины должны получаться довольно толстыми. |
|
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Жарить со второй стороны. Затем блин снять со сковороды. |
|
Украшаем и подаём к столу. Если тесто осталось, можно добавить сахар и сделать простые блины. Приятного аппетита! |
