Салат "Мадрид"

Автор: Marinaby

Ингредиенты

• Морковь (отварная в мундире) — 2 шт
• Картофель (отварной в мундире) — 2 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Филе куриное (отварное) — 1 шт
• Креветки (варено-мороженные) — 500 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
• Паприка сладкая (молотая) — 0,4 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 1 г
• Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
• Огурец ( маринованный маленькие) — 10 шт
• Майонез (лёгкий) — 70 шт
• Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление

Необходимые нам продукты.

Режем лук четвертинками.

Обжариваем на растительном масле.

Режем морковь.

Режем картофель.

Моем горошек и даем ему стечь.

В миску выкладываем морковь, картофель и горошек.

Добавляем жареный лук.

Режем куриное филе.

Маринованные огурцы также режем.

Добавляем к остальным продуктам.

Отделяем белки от желтков, режем белки.

Из желтков и майонеза делаем заправку.

Добавляем замазку в салат и перемешиваем.

Затем добавляем креветки и белки.

Аккуратно перемешиваем и добавляем паприку и специи.

Выкладываем в салатницу и украшаем по своему вкусу.

[size=18]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

[/b][/

© www.povarenok.ru