|
Простите, что шагов у меня не так много, но тут все просто.
Смешиваем яйца, молоко, майонез, примерно 1/2 стакана сахара и соду(или разрыхлитель), слегка взбиваем и делим смесь в две чашки. В первую добавляем стакан муки и перемешиваем (муки может понадобиться чуть меньше - у меня она странная какая-то, все время не хватало),тесто должно быть чуть-чуть гуще сметаны). А во вторую - муку, просеянную с 2 ложками какао.
В форму хаотично выкладываем ложкой тесто - немного темного , рядом немного светлого и т.д. Тогда танк камуфлированный получится :)
Ставим в духовку примерно на 30 минут, проверяем зубочисткой на готовность.
Если выпекали в круглой форме - вынимаем, разрезаем на 4 части - вдоль и поперек. Ставим друг на дружку и обрезаем края, чтобы получить более или менее параллелепипедную форму основания танка :)
Если выпекали к квадратной форме (на противне), тут проще - просто разрезаем и собираем.
Из 100 г масла, сгущенки и какао взбиваем крем, разбираем танк и промазываем кремом коржики, затем собираем обратно. |