Автор: Eva Grimm
Описание: Это мой наилюбимейший суп, я могу его кушать три раза в день, что и делала иногда в процессе диеты. Бульон варим на копченой грудке или ножке, аромат великолепный, вкус волшебный, калорий мало, сытный и красивый ))
|
|
Конечно, все элементарно просто, но я как-то никогда раньше даже не пыталась приготовить овощной суп на копченостях, если варить его на курочке, то это довольно диетический продукт... Итак, отварим курочку, я вывариваю ее довольно долго, чтобы мясо само от костей "отлетало" (мяско я кушала само по себе, в бульон его можно вернуть, но по желанию) |
|
Отдельно отварим овощи минут 7 |
|
И сделаем в блендере пюре, смешаем с получившимся куриным бульоном, добавим соль и специи по вкусу |
|
Приятного аппетита и вкусного постройнения ))) |
