Горбуша на шпинатной подушке с йогуртом

Автор: Eva Grimm

Описание: Осенью мой брат женился. В ресторане было подано три вида горячего - 2 вида мяса и вот такая рыбка. Она на меня произвела неизгладимое впечатление, к тому же, не так давно я купила себе пароварку и грех было не проэкспериментировать. Может быть и вам понравится ))) Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Горбуша (свежая) — 3 ломт.
Специи (для рыбы) — 1 ст. л.
Шпинат (замороженный) — 400 г
Приправа (Зажарка сухая или мелко нарезанные овощи - морковь, лук) — 1 ст. л.
Йогурт (без добавок) — 1 шт

Приготовление

Горбуша на шпинатной подушке с йогуртом ингредиенты

Рыбу замаринуем в специях

Шпинат посыпем зажаркой и выльем на него йогурт

Шпинат я готовила в емкости для приготвления риса на нижнем уровне, под рыбку постелила фольгу, чтобы она готовилась в своем соку и осталась сочной, не потеряла вкус

Ставим на 20-25 минут в пароварку на полную мощность и забываем ))

Приятного аппетита!

Горбуша на шпинатной подушке с йогуртом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/