Очпочмаки-треугольники с начинкой

Автор: No Name

Ингредиенты

• Кефир — 0,5 л
• Маргарин — 60 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
• Соль (по вкусу)
• Картофель — 5 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Мясо — 400 г
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Замесить тесто: кефир, растопленный маргарин, майонез(жирный), разрыхлитель, соль, муку (столько, чтоб получилось мягкое эластичное тесто) смешать. Дать тесту полежать 2 часа.

Мясо, картошку, лук мелко порезать.

Смешать. Все компоненты начинки солим, перчим.

Сформировать треугольнички. Выложить на противень, смазанный маслом. Выпекаем при 180 градусах около часа.

© www.povarenok.ru