Десерт "Витаминное изобилие"

Автор: Meotida

Описание: Летом огромное количество фруктов и ягод, из которых можно быстро и просто приготовить массу полезных витаминных десертов. Предлагаю вам один из вариантов. Использовать фрукты и ягоды можно любые, если готовите для детей - шампанское с сиропом поменяйте на любой (лучше свежевыжатый - он полезнее) сок

Ингредиенты

Киви — 2-3 шт
Клубника — 500 г
Яблоко — 1 шт
Дыня (небольшая) — 1/4 шт
Ягода (любая, для укарашения - смородина, малина и т.д. )
Сахарная пудра (по вкусу)
Сливки (жирные - 33-35%, для взбивания) — 500 г
Печенье (песочное или бисквитное - все зависит от ваших пристрастий) — 500-700 г
Шампанское (любое) — 200 мл
Сироп сахарный (любой, у меня - клубничный) — 50 мл
Шоколад молочный (темный) — 100 г

Приготовление

Десерт "Витаминное изобилие" ингредиенты

Почти все, что нужно.. кроме ягод для украшения, шоколада и дыни.

Сливки взбиваем с сахорной пудрой до стойких пиков.

Шампанское смешиваем с сиропом.

Печенье обмакиваем в шампанское.

Выкладываем в форму: слой печенья слой сливок слой клубники

слой сливок

слой печенья

слой киви

слой сливок

слой клубники

слой сливок

тертый шоколад - и убираем десерт хотя бы на час в холодильник.

на тарелку выкладываем фрукты,

столовой ложкой из формы набираем десерт и

выкладываем на тарелку, украшаем ягодами.

Приятнейшего Вам аппетита! :)

•Несмотря на большой размер и кожуру, покрытую волосками, киви это ягода. Китайские императоры в древние времена использовали его, как афродезиак.
•Европейцы называли киви китайским крыжовником.
•Лозы киви живут в воде в летнее время. Каждая лоза потрябляет о 5 литров воды в день, в период вегетации.
•Киви продолжают расти и дозревать после того как их собрали.
•Киви было первоначально обнаружено в Северном Китае, в долине реки Янцзы. В другие страны их завезли миссионеры.
•Интересно, что в киви содержится витамина С больше, чем в цитрусовых.

Десерт "Витаминное изобилие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/