Автор: Rina8091
Описание: Любители правильного и здорового питания могут смело начинать кидать в меня тапками - это блюдо вредное, калорийное и т. д., НО!... моим сыновьям - любителям пищи в МакДональдсе - блюдо пришлось по душе. И я на 100 % уверена, что оно вкуснее и полезнее в домашнем приготовлении.
|
|
Филе промыть и нарезать длинными полосочками. |
|
Смешаем их с перцем, солью, сахаром, горчицей, паприкой. По желанию можете добавить чесночный порошок. Дать пропитаться минут 30. |
|
Каждую полосочку из филе обмакиваем в муке. |
|
.. Затем во взбитое яйцо.. |
|
... а затем в панировочные сухари ( я в них добавила немного прованских сушен. трав - для аромата) |
|
Обжарить наши "пальчики" в хорошо разогретом масле (желательно чтобы оно полностью их покрыло) |
|
Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира |
|
Далее смешиваем все ингридиенты для нашего соуса - сметану, мед, измельченный укроп, лимон. сок, соль, перец и 1 ч. л. горчицы. |
|
Хорошенько перемешиваем |
|
А дальше... самый волнующий процесс... |
|
Вмокаем готовые "пальчики" в соус и... |
|
Наслаждаемся! |
|
Приятного Вам аппетита! |
