Автор: Larisa_Hanina
Описание: Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо хоть для праздника, хоть для романтического ужина для двоих
|
|
Грудки отбить, посолить и поперчить. |
|
Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. |
|
В миске смешать сметану, укроп, чеснок, |
|
Чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская. |
|
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, |
|
Свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки. |
|
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. |
|
Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!) |
