Котлеты "Крабушки"

Автор: amely

Ингредиенты

• Картофель — 250 г
• Морковь — 250 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Зелень (разная) — 1/2 пуч.
• Лук репчатый — 1 шт
• Крахмал — 2 ст. л.
• Специи (по вкусу) — 1/2 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Морковь очистить и натереть на корейской терке.

Картофель очистить и натереть на корейской терке.

Крабовые палочки нарезать полосочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Зелень измельчить.

Все сложить вместе и добавить яйцо.

Добавить майонез, специи, крахмал. Все перемешать и жарить котлетки.

Котлетки жарить с двух сторон на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной или другим кисловатым соусом. Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде!

© www.povarenok.ru