Торт на сковороде

Автор: amely

Ингредиенты

• Молоко сгущенное (1 банка - обычное, 1 банка - вареное) — 2 бан.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Масло сливочное — 1 пач.
• Орехи грецкие — 1/2 стак.

Приготовление

Замесила тесто из сгущенки, соды, яйца и муки. И сделала такие шарики.

Очень тонко раскатала шарик в круг. Диаметр 28-30см.

Положила на разогретую сковородку пласт. Коржи жарить с двух сторон около минуты (ориентируйтесь на глаз, иногда выходит чуть больше).

Это корж после выпечки на сковороде меньше минуты!

Это все коржики.

Каждый корж промазываю взбитой вареной сгущенкой с маслом.

Посыпала сверху орехи, а по бокам - крошку от обрезков. Готовый тортик!

© www.povarenok.ru