Овощные оладьи

Автор: No Name

Ингредиенты

• Капуста цветная (небольшая) — 1 шт
• Морковь — 2-3 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Кабачок (небольших) — 2 шт
• Зелень
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Карри — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Измельчить в комбайне лук.

Потом так же измельчить цветную капусту и зелень (у меня не было).

Натереть на терке морковь...

... и кабачок.

Все смешать, добавить соль, перец...

... яйца, карри, муку.

Жарить на растительном масле, разравнивая ложкой на сковороде.

© www.povarenok.ru