Автор: Демоника
Описание: Ещe один простенький, быстрый, элегантный и изысканный рецепт с восхитительным вкусом. На мой взгляд рецепт исключительно дамский.
Рецепт посвящается всем девочкам с форума "Готовим вместе", с которыми мы перепробовали немало блюд.
|
|
Всё делается практически бегом. Куриное филе вымыть и обсушить. Слегка обрезать края, постаравшись придать кусочкам форму прямоугольника. |
|
Персик разрезать пополам, вытащить косточку и нарезать нетолстыми ломтиками. * Вместо персика можно взять яблоки твёрдых сортов, сливы, айву, грушу, хурму... |
|
На каждом куске куриного филе сделать глубокие поперечные надрезы. Посолить и поперчить. |
|
В каждый надрез вложить по дольке персика и сбрызнуть растительным маслом. |
|
Свернуть филе рулетом, персиком наружу. Сформировать шарик, завернув аккуратно в фольгу, вроде "конфетки". |
|
"Конфетки" положить на противень и отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекать 20 минут. |
|
Подавать с овощными салатами и каким-нибудь сладковатым соусом (лучше фруктовым). Приятного аппетита вам и вашей семье! |
