Описание: Приготовила торт и дала попробовать своему сынишке и его маленьким друзьям. Очень им понравилось, хотелось ещe.
Ингредиенты
Банан
— 3 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
(0,5 стак. в тесто + 3 ч.л. в крем)
Крупа манная
— 2 ст. л.
Масло растительное
(для смазывания)
— 1 ч. л.
Молоко
— 2 ст. л.
Сметана
— 2 ст. л.
Желток яичный
— 1 шт
Масло сливочное
— 2 ч. л.
Творог
— 200 г
Приготовление
2 банана измельчите в блендере. Яйца с сахаром взбейте и введите в банановую массу. Добавьте манную крупу. Всe перемешайте, выложите в смазанную растительным маслом форму, разровняйте, запеките в духовке. Когда торт испечeтся, дайте ему отстыть и разрежьте вдоль, чтобы получилось два коржа.
Чтобы приготовить крем, выложите в небольшую миску яичный желток, добавьте сахар и разотрите до однородной массы. Затем влейте молоко и на 15 минут поставьте смесь на слабый огонь, до кипения не доводите. Крем охладите и соедините с протeртым через сито творогом, сливочным маслом и сметаной. Готовый крем разделите на две части. Из одной сделайте для торта прослойку, а другой - намажьте его сверху. Украсьте торт кусочками оставшегося банана. (Также банан можно использовать и в прослойку)
Именинный торт на 1 год — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/