Десерт "Неженка"

Автор: l-r-kroft

Ингредиенты

• Молоко (для желе - 2 стак., для блинов - 1,5 стак.) — 3,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная
• Соль
• Сахар (для желе - 0,5 стак., для блинов - 2 ст.л.)
• Сода (на кончике ножа)
• Ванилин
• Желатин — 15 г
• Сметана — 1 стак.
• Джем — 2 ст. л.

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ: Желатин замочить в воде (см. рецепт на упаковке) Молоко слегка уварить с сахаром Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить.

БЛИНЧИКИ: Испечь тонкие блинчики любым известным Вам рецептом ( у меня было 10 штук) Намазать их двумя видами начинок ( см. продукты и фото) и свернуть рулетиком.

СБОРКА: На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть Выложить блинчики, кому как нравиться ( см. фото ), главное чтоб между блинчиками было небольшое расстояние.

Залить все это желе и убрать в холодильник.

Блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячию воду и перевернуть. Приятного аппетита. С начинками, я думаю можно поэксперементировать - например с шоколадом.

© www.povarenok.ru