Крылья "Римский легион"

Автор: Lola615

Ингредиенты

• Крылья куриные — 10 шт
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло оливковое (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Крылышки помыть и замариновать в соевом соусе на 15-20 мин. Во время маринования перемешать хотя бы раз, что бы соус распределился по всем крылышкам и пропитал их.

Спустя 15-20 мин. добавим томатную пасту.

И горчицу. Горчицу можно взять любую на ваш вкус, подойдет даже зерновая.

Все перемешаем и дадим настояться 30 мин.

Спустя 30 мин. настает очередь яиц, добавляем, хорошенько перемешиваем. На разогретую сковороду выложить крылья (но не спешите выливать сразу соус в сковороду, только крылья), обжарить помешивая, можно при жарке добавить немного водички примерно 1/3 стакана. Когда крылышки приняли золотистый цвет, отправляем соус и обжариваем еще 4-5 мин.

Крылья готовы к употреблению. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru