Творожно-яблочный пирог

Автор: Ттшка

Описание: Что может быть вкуснее яблочного пирога ? Правильно , творожно - яблочный! Сегодня я вам именно его и покажу, так как творожная выпечка - мой фаворит !!! Только в таком виде я могу накормить сына творогом !

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар (0,5 стак. в тесто и 0,5 стак. в начинку) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Творог (начинка) — 250 г
Сметана (начинка) — 100 г
Яйцо куриное (начинка) — 2 шт
Яблоко (начинка) — 2 шт

Приготовление

Просеять муку с пекарским порошком, размешать с сахаром. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить в муку. Всыпать корицу.

Перетереть пальцами , пока не получится крошка, я сделала это с помощью комбайна.

Яблоки очистить .

К творогу добавить сметану, сахар, ваниль и яйца, размешать. Я делала это с помощью блендера , чтобы творог стал однородным. Добавить измельченные яблоки .

Жаропрочную форму смазать маслом.Выстелить пекарской бумагой разъёмную Выложить на дно 2/3 крошки, утрамбовать.

На основу выложить творожно - яблочную массу, разровнять и засыпать оставшейся крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35 - 40 минут, все зависит от особенностей вашей духовки.

Приятного аппетита !!!

[/b][/i]

Творожно-яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/