Автор: No Name
Описание: Летнее блюдо
| Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать. |
|
|
Затем выложить в глубокую форму картофель... |
|
...кабачки (посолить). |
|
Потом кладем баклажаны (посолить и поперчить)... |
|
...перец и сверху посыпать чесноком. |
|
Залить все сметаной... |
|
...а поверх сметаны выложить помидорную массу или кружочки помидоров. |
|
Поставить форму в духовку на 50 минут. |
