Автор: laraa
Описание: Ну, что тут особо рассказывать, лосось и авокадо борются против старческого слабоумия а еше все предельно просто и главное вкусно.
|
|
Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать. |
|
Авокадо так же нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Оставьте косточку от авокадо в чашечке до последнего момента, так авокадо дольше не потемнеет. |
|
Добавьте нарезанный огурец, соль, перец, бальзамический уксус и раст. масло. |
|
Аккуратно перемешать картофель, огурцы, авокадо и добавить нарезанный укроп. |
|
Для мусса копченую рыбу (на этот раз у меня был лосось, также вкусно и с форелью)пробить блендером со сливками. Добавить красный перец. |
|
При сервировке положите в порционный стаканчик слоями. Для торжественных случаев можно украсить икрой, это не принципиально, но однозначно- вкусно. |
