Автор: Sonatta1989
Описание: Отличное дополнение к борщу.
|
|
Натираем картофель на крупной терке, отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу. |
|
На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу. |
|
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел. |
|
Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными. |
|
Подавать к борщу)) |
