Салат картофельный с фасолью

Автор: enia-84

Ингредиенты

• Лук зеленый (половина пучка)
• Фасоль (консервированная белая) — 1 бан.
• Картофель (варёный) — 3 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
• Петрушка (и укроп - по половинке пучка)
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Соль (+ перец, по вкусу)

Приготовление

Яйцо (предварительно сваренное) нарезать кубиками.

Картофель (также отварить) и тоже нарезать кубиками.

С фасоли слить жидкость и добавить к картофелю и яйцам.

Зеленый лук мелко нарезать и к овощам.

Зелень мелко рубим и туда же.

Листья салата порезать соломкой.

Посолить, поперчить, добавить майонез.

У меня вот такие соль и перец. С ними очень ароматно получается.

Все хорошо перемешиваем и в салатницу, украсить по своему усмотрению. Получается очень вкусный и нежный салатик. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru