Автор: пани Кася
Описание: Привезла с дачи щавель... И тесто было. Получился пирог! Кисло-сладкий, ароматный... просто прелесть!
|
|
Тесто разморозить, форму смазать маргарином. Половину теста раскатать, уложить в форму так, чтобы получить бортики |
|
Щавель нарезать, присыпать сахаром, слегка перетереть |
|
Уложить начинку, немного припудрить крахмалом (чтобы поменьше вытекала при выпечке) |
|
Раскатать вторую часть теста, укрыть пирог, смазать яйцом и выпечь. Я пекла минут 25 при 180-200, но это как у кого духовка. Пирог начал "дуться" посерединке - проткнула несколько раз ножом. |
