Киви
(количество штук зависит от того, какой кусок мяса вы хотите запечь)
Соль
Перец черный
Приготовление
Киви очистить и нарезать кружочками.
Кусок мяса помыть, промокнуть бумажными салфетками. Сделать в нeм надрезы-кармашки по всей поверхности. Вложить в них кусочки киви.
Немного посолить и поперчить всю поверхность мяса. Нафаршированный кусок обмазать мякотью киви после того, как посолили и поперчили, и оставить на ночь (в прохладном месте). Утром завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200 °C до готовности.
Мясо, запечeнное с киви — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сочный и нежный вкус.
