Бараньи отбивные в сахарной глазури

Автор: Ninzonka

Описание: Когда первый раз готовила эти отбивные, то аромат стоял такой, что даже соседка пришла на запах!))) Очень ароматные, вкусные, сочные отбивные. Очень советую попробовать.

Ингредиенты

Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 1/4 стак.
Баранина (отбивные) — 4 шт
Чеснок (порошок ) — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Бараньи отбивные в сахарной глазури ингредиенты

Вот такие отбивные мы будем использовать.

Смешиваем коричневый сахар, порошок имбиря, корицу, перец, порошок чеснока и соль.

Натираем отбивные с двух сторон, закрываем и кладем в холодильник на 1 час.

В идеале эти отбивные лучше всего готовить на гриле. Но у меня к сожалению его нет, поэтому я использую сковороду-гриль. Сковороду хорошо нагреваем, наливаем немного масла и обжариваем отбивные с каждой стороны примерно по 5 минут.

Подавать с любым гарниром.

Бараньи отбивные в сахарной глазури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/