Хлебный пудинг с яблоками

Автор: Ялорис

Описание: День третий. Как вы относитесь к выпечке с яблоком? По моему глубокому убеждению, у нее есть огромный недостаток - ее всегда мало) Предлагаю вам приготовить пудинг, который мои домашние, а также друзья и гости нашего дома готовы есть 3 раза в день) И ведь в сезон - едят с большим удовольствием!!!

Ингредиенты

Сухари панировочные
Масло сливочное
Сахар (примерно) — 1/3 стак.
Корица (по вкусу)
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (крупное, сладкое) — 4 шт
Батон (белый, примерно) — 1/2 шт
Молоко — 1 стак.

Приготовление

Очищаем и тонко нарезаем яблоки

Произвольно измельчаем любой белый хлеб, какой найдете

Смазываем форму маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем плотным слоем яблоки

На яблоки укладываем весь хлеб. Можно просто их перемешать - хлеб и яблоки

Взбиваем яйца с сахаром и корицей, вводим молоко. Заливкой покрываем хлеб и яблоки. И в духовку. Если у вас стекляная форма, ставьте ее в холодную духовку. Если металлическая - в разогретую. Время выпекания уменьшится. В среднем я пеку пудинг 40 минут - до зарумянивания. Пересушивать не надо

Можно подать пудинг с ягодами по сезону. А если к горячему ароматному кусочку у вас найдется пломбир... ммммм!
Очень вероятно, что как только тарелки опустеют, вас попросят повторить "на бис"

Хлебный пудинг с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/