Острые зеленые помидоры

Автор: TATYANA BESPALOVA

Описание: Готовлю эти помидорки первый раз, рецепт взяла у подруги.

Ингредиенты

Укроп
Соль — 5 ст. л.
Сахар — 10 ст. л.
Вода — 3 л
Уксус (6%) — 250 мл
Помидор (зеленые) — 2-3 кг
Перец болгарский — 2 шт
Перец красный жгучий — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок (ГОЛОВКА) — 1 шт
Петрушка

Приготовление

Необходимые ингредиенты.

В простерилизованные банки укладываем порезанные помидоры.

Перекручиваем перцы, моркoвь, чеснок, зелень.

Маринад: воду, соль, сахар, уксус кипятим и добавляем в него эту смесь.

Помидоры в банках 2 раза заливаем кипятком, на третий - маринадом.

Закручиваем стерилизованными крышками и под шубу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Острые зеленые помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/