Автор: пани Кася
Описание: Закусочные остренькие яички.
|
|
Яйца сварить, разрезать пополам, вытащить желтки |
|
Желтки покрошить, потереть в них сыр, выдавить через пресс чеснок, заправить майонезом |
|
Колбаску нарезать как можно мельче, приправить чем любите (у меня - любимая индийская приправа острая), добавить чуть майонезика |
|
Тарелочку оформить лепестками помидора, полосками лука-порея. |
|
В каждый белок положить колбаску, сверху - желтково-сырную массу. Уложить на тарелочку, украсить пореем. |
