Автор: Jane
Описание: Сосиски,завернутые в блины
|
|
2 яйца взбить венчиком или в миксере. |
|
Добавить кефир. |
|
Маргарин растопить, но не доводить до кипения. |
|
Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать. |
|
Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу. |
|
Испечь блины во всю сковороду на растительном масле. |
|
|
Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль. |
|
Внутрь положить по ломтику сыра. |
|
Смазать яичным желтком. |
|
И завернуть в блины конвертиками. |
|
|
Обжарить с двух сторон на растительном масле. |
