Автор: Лапочка
Описание: Очень вкусный и необычный, несмотря на доступность приготовления, пирог. Подкупает он своим чуть заметным соленоватым вкусом, однако, это вовсе не дает ему потерять статус "десерта".
|
|
Первым делом готовим тесто. Муку и масло соединить, добавить воду и соль, вымесить тесто. Даем ему немного постоять. |
|
Тем временем приступаем к фруктам. Моем, чистим и нарезаем их кубиками (с яблока кожуру лучше убрать. Всыпаем сахар, какао и крахмал и все перемешиваем (я делала без какао и крахмала). |
|
2/3 отдохнувшего теста раскатываем в пласт и перекладываем в форму, смазанную маслом. |
|
Делаем небольшие бортики и распределяем начинку. |
|
Оставшееся тесто раскатываем, накрываем пирог и смазываем желтком. Вот и пришло пирогу время отправляться в разогретую духовку на 30-40 минут, в это время завариваем чай! |
|
Вот он и готов! Свежий, ароматный, во всей красе! Приятного аппетита! |
