Автор: name776
Описание: Быстрый плов...
|
|
Для приготовления блюда нам понадобятся: чечевица, рис, куриное филе, лук, морковь. |
|
Морковь и лук нарезаем тонкой соломкой. |
|
И обжариваем вместе с филе на подсолнечном масле |
|
Далее в отдельной кострюле варим чечевицу, слегка недоварив, снимаем с плиты, сливаем воду и выкладываем в кастрюлю с жареным филе с луком и морковью, также сверxу высыпаем вымытый тщательно рис. Кидаем лавровый лист, добавляем соль и перец по вкусу и наливаем кипящую воду, так чтобы полностью покрывалась содержимое кастрюли. Тщательно все перемешиваем, доводим до кипения, варим на медленном огне 15 мин. Больше НЕ перемешиваем, плотно закрываем крышку и оставляем еще на 10 мин. |
|
Готово! |
