Острая приправа к мясу

Автор: Косой

Описание: К мясцу, да на природе.

Ингредиенты

Перец красный жгучий — 200 г
Перец сладкий — 500 г
Чеснок — 300 г
Хмели-сунели — 50 г
Соль — 150 г
Масло растительное — 50 г
Помидор — 500 г

Приготовление

Сладкий перец очистить и нафаршировать очищенными дольками чеснока, пропустить через мясорубку (так перец впитает в себя эфирные масла чеснока).
Красный горький перец без плодоножки и помидоры также пропустить через мясорубку. Добавьте хмели-сунели и ещe раз всe вместе пропустить через мясорубку.
Посолив , перемешайте, добавьте растительного масла...
По желанию можно добавить толчeные грецкие орехи.

Острая приправа к мясу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/