Сладкий перец очистить и нафаршировать очищенными дольками чеснока, пропустить через мясорубку (так перец впитает в себя эфирные масла чеснока).
Красный горький перец без плодоножки и помидоры также пропустить через мясорубку. Добавьте хмели-сунели и ещe раз всe вместе пропустить через мясорубку.
Посолив , перемешайте, добавьте растительного масла...
По желанию можно добавить толчeные грецкие орехи.
Острая приправа к мясу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: К мясцу, да на природе.
