Приготовление кляра:
смешать яйцо с майонезом, добавить немного тертого на крупной терке сыра и с помощью муки довести получившуюся массу до состояния жидкого теста (должно получиться чуть-чуть погуще, чем для блинов).
Разогреть сковороду с растительным маслом или приготовить фритюрницу. Крабовые палочки окунуть в кляр и поджарить во фритюре до золотистого цвета. Все, закуска готова.
Для этой закуске подойдет вот этот простенький соус:
Смешать майонез или сметану с кетчупом в пропорциях 2 к 1, добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.
Приятного Аппетита!
Крабовые палочки в кляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простенький рецепт на скорую руку.
