Автор: anna1803
Описание: Вегетарианское ризотто, рецепт которого скрашивает мне осень, наполняя ее красками, ароматами и хорошим настроением.
|
|
Вот наши составляющие ризотто. |
|
Тыкву моем, очищаем от кожуры, семечек. Режем кубиками. |
|
Тем временем рис с 1,5 ст. воды ставим на огонь, воду солим. |
|
К кипящему рису добавить нашу тыкву, накрыть крышкой. |
|
Добавляем корицу. |
|
Перемешать и минут через пять добавить курагу. |
|
Накрыть крышкой и тушить минут 40. Вкус тыквы с корицей, нотки кураги и благородный вкус коричневого риса восхитительны! |
