Автор: evka
Описание: Благодаря некоторым секретикам этот всеми любимый летний салатик полностью раскрывает свои вкусовые качества и получается особенно сочным.
|
|
Убедитесь, что у вас есть необходимые ингредиенты :) |
|
На дно посуды выложите свежие огурцы и сладкий перец, нарезанные кубиками. Посолите их. |
|
Затем - лук, порезанный тонкими кольцами или полукольцами. Лук посыпьте солью и сбрызните лимонным соком. Он спустит горечь на дно и наполнит салатик своим аппетитным ароматом. |
|
Помидоры порежьте ломтиками (не кубиками). Они пустят сок, которым пропитают салат. Выложите поверх лука. Посолите, посыпьте сахаром, поперчите. |
|
На помидоры выложите кружочки малосольного огурчика и полейте растительным маслом. Поставьте в прохладное место на двадцать минут. |
|
Осторожно перемешайте. |
|
Выложите в салатник и посыпьте рубленой зеленью и брынзой (по желанию). Приятного аппетита! :) |
|
Я подавала на ужин, с перепелами гриль и пивом :) |
