Жаркое с курицей и картофелем

Автор: mizuko

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 4 шт
• Картофель — 8-10 шт
• Сметана (3 ст.л. для курицы+ 3 ст.л. для картофеля) — 6 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сыр голландский (твёрдый, тёртый) — 50 г
• Чеснок (нарезанный) — 4 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец красный жгучий (по вкусу)

Приготовление

Окорочка помыть, разрезать пополам и выложить на противень, оставив место дя картошки.

Картофель почистить, разрезать на 4 части, положить на противень к курице.

Делаем заливку для картошки: смешиваем сметану, кетчуп, половину нарезанного чеснока, солим, перчим по вкусу.

Делаем заливку для курицы: сметану, горчицу, нарезаный чеснок, перемешиваем. Добавляем тёртый сыр.

На каждый кусок курицы кладём немного заливки для курицы.

Размазываем по курице.

Заливаем картошку приготовленной заливкой.

Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

© www.povarenok.ru