Крекеры с сырными рулетиками

Автор: Goldchen

Описание: Пикантная закуска.

Ингредиенты

Яйцо куриное (вареное вкрутую ) — 2 шт
Крекер (или чипсы)
Сыр голландский ("Гауда" пластинками 11х15 см)
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лук белый (лук-резанец, он мягче) — 50-100 г
Сыр твердый (Гауда) — 80 г
Ветчина (вареная или лучше копченая) — 50 г
Лук репчатый (не горький!) — 2 шт
Сыр мягкий (сливочный сыр с травами "cream cheese" - 200 + простой сливочный сыр "cream cheese" - 200) — 400 г
Укроп (и петрушка - по желанию) — 50 г

Приготовление

Крекеры с сырными рулетиками ингредиенты

80 гр. сыра "Гауда ", яйца, лук, лук-резанец и ветчину режeм. Добавляем мелко нарезанную петрушку и укроп. Солим, перчим. Всё перемешиваем сo сливочными сырами.

Кто любит, можно добавить немного чесночка. Берём пищевую плёнку или фольгу, на неё кладем кусочек сыра и выкладываем сырную массу. Заворачиваем, и лучше всего оставить на ночь в холодильнике.

Перед тем, как резать сырную колбаску, положите её ещё на мин. 10 в морозилку, чтоб не так разваливалось. Нарезанные кусочки выкладываем на крекеры или чипсы.
Приятного аппетита

Крекеры с сырными рулетиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/