Автор: Рычаг
Описание: Простые в приготовлении, очень вкусные и сочные мясные кексы.
|
|
Лук порезать и слегка обжарить. |
|
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. |
|
Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). |
|
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. |
|
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. |
|
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. |
|
Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах. |
|
Подавать с гарниром или без такового. |
